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아지노모토 화이트 오카유 250g 85kcal

먹고 싶을 때 바로 먹을 수 있는 오카유!

일본산 고시히카리와 미나미알프스에서 발원한 시미즈를 사용하여

팔팔 끓인 하얀 일본식 죽입니다.

 

 

제품의 원재료명

◆ 원재료명 :정미(국산)

 

◆1식분(250g)의 영양성분 표시 : 에너지: 85kcal 단백질: 1.5g 지질: 0.25g 탄수화물: 19g 식염 상당량: 0.0g

 

◆내용량 : 250g

 

제조법에 대한 고집

「아지노모토KK오카유」시리즈는 오카유를 가장 맛있게 끓인다고 하는「토나베 밥」에 배운 제법으로 끓이고 있습니다.

왜 흙 냄비 요리인가?

가마를 만드는 방법 중에서 냄비 밥이 가마를 가장 맛있게 짓는 방법으로되어 있기 때문입니다.

흙 냄비 요리의 맛의 비결은?

1：토냄비 내의 공기를 놓쳐 주는 것

밥솥시 뚜껑 구멍으로부터 쌀의 풍미 열화의 원인이 되는 산소가 빠지기 때문에 풍미 좋고 통통하게 끓어오릅니다.

2：열을 차분히 전하는 것

냄비의 두께에 의해 열이 내부에 차분히 전해집니다.?이 미묘한 온도 변화에 의해 물이 쌀에 침투하기 쉬워져 쌀 본래의 단맛과 향기를 가진 통통한 밥이 올라갑니다.